Buchenholz Räuchermehl 15L – im Papier-Sack
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Erlebe das milde, ausgewogene Aroma des GRILLGOLD Buchenholz Räuchermehls. Mit einem Volumen von 15 Litern und einer nachhaltigen Papierverpackung ist dieses Räuchermehl die ideale Wahl für alle, die Wert auf Qualität und Umweltfreundlichkeit legen. Das Buchenholz verleiht Fleisch, Fisch und Käse ein sanft-rauchiges Aroma, das weder überdeckt noch dominiert – perfekt für ein vielseitiges Raucherlebnis.
Durch die spezielle Körnung bleibt das Räuchermehl gleichmäßig am Glimmen und sorgt so für ein langanhaltendes Räucherergebnis, das sich besonders beim Kalträuchern und Heißräuchern entfaltet. Die feine Struktur ermöglicht eine einfache Handhabung in allen gängigen Räuchergeräten.
Ob für zarte Forellenfilets, edlen Schinken oder cremigen Käse – unser GRILLGOLD Buchenholz Räuchermehl ist die perfekte Wahl für ein authentisches Räuchererlebnis. Die Papierverpackung ist nicht nur praktisch, sondern auch nachhaltig – passend für alle, die bewusst genießen möchten.
1. Wieso GRILLGOLD?
GRILLGOLD steht für erstklassige Räucherprodukte, die durch Qualität, Nachhaltigkeit und authentischen Geschmack überzeugen. Hergestellt aus heimischen Hölzern und in Österreich produziert, bietet GRILLGOLD Räuchermehl eine spezielle Körnungsmischung, die für ein optimales Rauchergebnis sorgt. Die feine Struktur des Räuchermehls garantiert ein gleichmäßiges Glimmen und eine einfache Handhabung, selbst bei niedrigen Temperaturen. Es ist sowohl für Kalträuchern als auch Heißräuchern geeignet und kann in allen gängigen Räuchergeräten verwendet werden. Mit GRILLGOLD entscheiden Sie sich für Qualität und Nachhaltigkeit – für ein authentisches Räuchererlebnis, das überzeugt.
2. Wann ist meine Produkt wieder verfügbar?
Wir geben unser Bestes immer schnellstmöglich alle Produkte wieder anbieten zu können. Wenn es doch mal länger dauert, kannst du dich auf der Produktseite für eine Benachrichtigung anmelden. Sobald deine Variante wieder verfügbar ist, bekommst du eine Mail von uns.
FAQs
Ist das GRILLGOLD Räuchermehl auch für Kalträuchern geeignet?
Ja, das GRILLGOLD Räuchermehl ist sowohl für Kalträuchern als auch für Heißräuchern ideal. Es sorgt für ein gleichmäßiges Glimmen und optimale Rauchergebnisse bei jeder Temperatur.
Wie unterscheidet sich das Räuchermehl aus Buche, Erle und Kirsche in der Anwendung?
Buche für dezentes Aroma, Erle für Fisch und Geflügel, Kirsche für süßlich-fruchtige Noten bei Schweinefleisch. Jedes Räuchermehl bietet ein einzigartiges Raucherlebnis bei gleichmäßiger Glut.
Wie lange kann das Räuchermehl nach dem Öffnen gelagert werden?
Nach dem Öffnen hält das Räuchermehl mehrere Monate, wenn es trocken und luftdicht aufbewahrt wird. Die wiederverschließbaren Verpackungen unserer 5,5L-Einheiten helfen, die Frische zu bewahren.
Welche Menge Räuchermehl wird für eine Räucherung benötigt?
In der Regel reichen 100-200 g Räuchermehl für mehrere Stunden Räuchern. Mit unseren 2L, 5,5L und 30L Sets sind Sie bestens für kleine und große Räucherprojekte ausgestattet.
Welche Vorteile bietet das Set aus Buche-, Erle- und Kirschholz gegenüber einzelnen Räuchermehlen?
Das Set bietet Flexibilität: Buche für mildes Aroma, Erle für sanfte Süße, Kirsche für fruchtige Noten. Ideal für Fleisch, Fisch und Käse – Sie haben für jedes Räucherprojekt das passende Aroma.
Testimonials
Christoph Gollenz - Grill-Staatsmeister, Europameister und Weltmeister„Warum in die Ferne schweifen? Das Gute liegt so nah. Ich sehe keinen Grund, Holz zu importieren. Die Produkte von Grillgold sind der Beweis, dass Holzplanken und Holzchips in bester Qualität in Österreich hergestellt werden.“
Andreas Franz - Pitmaster, Grill- und BBQ-Staatsmeister„BBQ mit GrillGold bedeutet regionales Holz von einem regionalen Unternehmer in einer sensationellen Qualität! Diese Produkte sind eine Bereicherung für die österreichische Grill- und BBQ-Szene.“
Thomas Repic - Gourmetkoch„Jedes Gericht erhält ein herrlich rauchiges Aroma und durch die einfache Handhabung der Grillgold Produkte sind diese nicht nur für Spitzenköche geeignet! Unbedingt ausprobieren!“
