Zum Smoken und Räuchern braucht´s vor allem eins: Räucherholz. Jede Holzart entwickelt beim Räuchern ihr ganz spezielles Raucharoma und vollendet damit das Grillgut. Eine feine und bekannte Geschmacksnote verleiht vor allem Buchenholz. Würzig und erdig im Geschmack ist der Rauch der Esche am Grill. Mit einer einheitlichen Größe aller WoodSmokingChunks wird eine gleichbleibende Rauchentwicklung erzielt. Geräuchert wird was das Herz begehrt: Von Wild bis Geflügel, Schwein, Fisch, Meeresfrüchte, Rind bis hin zu Gemüse, Schokolade und Käse. Hier finden Sie unsere sechs heimischen Holzarten mit ihren individuellen Raucharomen, geeignet für Smoker, aber auch für den Kugelgrill