ALMO Roastbeef Steak Dry Aged Selektion

 

Das Roastbeef Steak Dry Aged wird aus dem unteren Rücken geschnitten. Das Roastbeef wird in Österreich auch Beireidschnitte genannt und ist aufgrund der besonderen Zartheit und der feinen Marmorierung in der Küche zum Kurzbraten sehr beliebt. Die ALMO-Rinderrücken reifen 35 Tage im Dry Ager-Reifekühlschrank, werden anschließend in Steaks portioniert und tiefgefroren.

 

Wichtig: Die ALMO Steaks werden gut gekühlt in einer Isolierbox versendet. Während des Versands tauen die Steaks leicht an und können anschließend im Kühlschrank weiter auftauen. Die Haltbarkeit beträgt bei Anlieferung 12 Tage bei +2° bis +4° Grad.

 

  • 1 Stück zwischen 275 und 325g oder 375 und 425g
  • MHD = 12 Tage
  • Auslieferung tiefkühlfrisch von der Metzgerei
  • Kostenloser Rückversand der Verpackung

 

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16,39 €

54,65 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

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