Geflügel

Empfehlungen

Geflügel muss vor der Verwendung ausreichend gekühlt werden. Huhn und Pute sind fettarm und zarter als Schwein und Rind. Die Marinade vor dem Grillen gut abtupfen. Das Fleisch in gleich große Portionen auf dem Grill verteilen und immer wieder mit Öl bestreichen. Das Geflügel muss zum Verzehr ganz durchgegrillt sein, dazu kann man mit einem kleinen Messer das Fleisch zur Kontrolle anschneiden.

Wood Smoking Chips

Geeignet für Geflügel


Wood Smoking Chunks

Geeignet für Geflügel


Wood Smoking Dust

Geeignet für Geflügel


Wood Grilling Planks

Geeignet für Geflügel


Gewürz

Geeignet für Geflügel


         

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