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ALMO Beef Brisket / Brustkern 1,6kg ALMO Beef Brisket / Brustkern 1,6kg
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Schirnhofer Schweine-Schulter ausgelöst ca. 2,4 kg Schirnhofer Schweine-Schulter ausgelöst ca. 2,4 kg
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ALMO Chuck Medaillonsteak gereift 550g ALMO Chuck Medaillonsteak gereift 550g
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ALMO Entrecôte Steak Dry Aged Selektion 350g ALMO Entrecôte Steak Dry Aged Selektion 350g
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ALMO Roastbeef Steak Dry Aged Selektion 300g ALMO Roastbeef Steak Dry Aged Selektion 300g
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Schirnhofer Schweineribs St. Louis Style 800g
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Bei einem Grillevent sind die St. Louis Ribs der aktuelle Renner. Die Ribs aus dem Bauchbereich des Schweines sind fleischiger, als im Vergleich zu Spareribs und dadurch besonders saftig. Sie sind die perfekte Abwechslung zu Steaks und...
Inhalt 800 Gramm (1,17 € * / 100 Gramm)
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ALMO Flank Steak gereift 750g
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Das Flank Steak (auch kleine Bavette) wird als Teilstück aus der Bauchregion des ALMO-Rinds geschnitten. Es wird aus der Dünnung unterhalb des Rinderfilet abgetrennt und ist ungefähr 750 bis 1000 Gramm schwer. Das Besondere am Flank...
Inhalt 750 Gramm (1,99 € * / 100 Gramm)
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ALMO Entrecôte Steak Dry Aged Selektion 350g
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Das Entrecôte Dry Aged Steak Selektion wird aus dem fettdurchzogenen Teil des Englischen (oberer Rücken). Viele Steak-Liebhaber bevorzugen dieses Stück zum Kurzbraten, da es sehr marmoriert ist und die Aromen dadurch besonders gut zur...
Inhalt 350 Gramm (4,54 € * / 100 Gramm)
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ALMO Roastbeef Steak Dry Aged Selektion 300g
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Das Roastbeef Steak Dry Aged wird aus dem unteren Rücken geschnitten. Das Roastbeef wird in Österreich auch Beireidschnitte genannt und ist aufgrund der besonderen Zartheit und der feinen Marmorierung in der Küche zum Kurzbraten sehr...
Inhalt 300 Gramm (5,46 € * / 100 Gramm)
16,39 € *

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ALMO Chuck Medaillonsteak gereift 550g
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Das Chuck Medaillonsteak gereift wird aus dem Vorderen Rostbraten geschnitten. Die einzelnen Stücke werden von unseren Fleischermeistern während der Zerlegung nach Fettmarmorierung ausselektiert und dann nahezu sehnenfrei zugeputzt....
Inhalt 550 Gramm (3,07 € * / 100 Gramm)
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ALMO Short Rib Bone In 1,25 kg
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Das Short Rib Bone In stammt aus der Rippe 5-8 des ALMO-Rindes. Das Fleisch ist grobfaserig und besitzt einen kräftigen Eigengeschmack. Viele Fleischkenner würzen daher gerne nur mit hochwertigem Salz (Murray River Salt Flake) und...
Inhalt 1250 Gramm (1,35 € * / 100 Gramm)
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Schirnhofer Schweine-Schulter ausgelöst ca. 2,4 kg
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Die Schweine-Schulter hat längere Fasern mit einem kräftig-feinem Geschmack und reichlich viel Saft. Das Fleischteil eignet sich hervorragend für Pulled Pork, klassischen Schweinsbraten, Ragouts oder Rollbraten. 1 Stück zwischen 2,3 und...
Inhalt 2400 Gramm (0,71 € * / 100 Gramm)
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ALMO Beef Ribs / Spareribs 1,4 kg
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Die Beef Rib s vom ALMO sind ideal für den Grill bzw. zum Smoken Das Bratgut ist stets butterweich, verliert kaum Saft und schrumpft nicht durch hohe Grilltemperaturen, sondern behält fast seine ursprüngliche Größe. Einmariniert ergeben...
Inhalt 1400 Gramm (1,28 € * / 100 Gramm)
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ALMO Flat Iron Steak gereift 650g
ALMO Flat Iron Steak gereift 650g
Das Flat Iron Steak oder auch Top Blade Roast genannt, wird aus dem Schulterscherzel geschnitten. Dabei wird die starke Sehne in der Mitte entfernt. Dieses gute Stück lässt die Herzen aller Griller und Genießer höher schlagen. Durch...
Inhalt 650 Gramm (3,06 € * / 100 Gramm)
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ALMO Entrecôte Steak Dry Aged Selektion 450g
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Das Entrecôte Dry Aged Steak Selektion wird aus dem fettdurchzogenen Teil des Englischen (oberer Rücken). Viele Steak-Liebhaber bevorzugen dieses Stück zum Kurzbraten, da es sehr marmoriert ist und die Aromen dadurch besonders gut zur...
Inhalt 450 Gramm (4,54 € * / 100 Gramm)
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ALMO Roastbeef Steak Dry Aged Selektion 400g
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Das Roastbeef Steak Dry Aged wird aus dem unteren Rücken geschnitten. Das Roastbeef wird in Österreich auch Beireidschnitte genannt und ist aufgrund der besonderen Zartheit und der feinen Marmorierung in der Küche zum Kurzbraten sehr...
Inhalt 400 Gramm (5,46 € * / 100 Gramm)
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ALMO Beef Brisket / Brustkern 1,6kg
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Das Beef Brisket (Brustkern) ist zwar ein sehr grobfasriges, aber saftiges und mageres Stück Fleisch mit gleichmäßiger Fettabdeckung vom ALMO-Rind. Ideal zum Smoken (Räuchern) im Langsam-Garverfahren oder auch hervorragend zum...
Inhalt 1600 Gramm (1,49 € * / 100 Gramm)
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Fleisch frisch vom Metzger


 
 
 
 

Die Marke ALMO steht für Rindfleisch aus einer fairen Landwirtschaft.

 
 
 

Das Fleisch wird direkt vom Metzger versendet!

Die Spezial-Verpackung kann kostenlos an den Absender zurück gesendet werden.

 

So liefert der Metzger direkt die Bestellung in frischem Zustand an Dich:

 

  • Die lebensmittelsichere Kühlbox mit Kühlelementen hält für mehrere Tage frisch
  • Die versiegelte Vakuumverpackung garantiert frisches Fleisch von bester Qualität
  • Der Sicherheitsdeckel schützt den Inhalt des Pakets und schließt luftdicht ab
  • Die händische Verpackung und Kontrolle garantiert eine sichere Lieferung
  • Alle Sendungen werden von unserem Versandpartner – der Österreichischen Post – täglich (Montag bis Donnerstag) abgeholt und im Übernachtservice zum Versand gebracht.
  • Durch die Verpackung in speziell isolierten Kühlbehältern wird gewährleistet, dass die Kühlkette während der gesamten Lieferzeit nicht unterbrochen wird.

 

Spezial-Verpackung für das Fleisch:

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VERSAND FÜR ÖSTERREICH

 

Bestellungen, die bei uns bis 9 Uhr vormittags eingehen, werden am selben Tag abgeholt und sind am nächtsten Tag beim Kunden. Die Anliefertage sind Dienstag bis Freitag.

 

ACHTUNG: Letzter Bestellschluss für die Freitaglieferung ist  am Donnerstag 9 Uhr!

 

VERSAND FÜR DEUTSCHLAND

 

Bestellungen, die bei uns bis 9 Uhr vormittags eingehen, werden am selben Tag abgeholt und sind in 2 Tagen beim Kunden. Die Anliefertage sind Mittwoch bis Freitag.

 

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