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GRILLGOLD - Messer-Set - "THE UNCUT TRILOGY" Beste Rohmaterialien Klinge: hoch legierter Spezialstahl [1.4110] Die K linge ist aus einem Stück gefertigt (Chrom-Molybdän-Stahl) Griff: sehr altes Thuja-Wurzelholz Gehärtet durch aufwendige Vakuum-Härteverfahren Höchste...
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GRILLGOLD - Messer - "ROUGH CUT" Für das filetieren von Fisch und Fleisch: Leicht flexible und gebogene Klinge Beste Rohmaterialien Klinge: hoch legierter Spezialstahl [1.4110] Die K linge ist aus einem Stück gefertigt (Chrom-Molybdän-Stahl) Griff: se hr altes...
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GRILLGOLD - Messer - "FINAL CUT" Die 20 cm lange Klinge ist universell in der Küche und beim Barbeque einsetzbar Beste Rohmaterialien Klinge: hoch legierter Spezialstahl [1.4110] Die K linge ist aus einem Stück gefertigt (Chrom-Molybdän-Stahl) Griff: sehr altes...
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GRILLGOLD - Messer - "DIRECTOR´S CUT" Die spitz geschwungene 30cm lange Klinge ist hervorragend zum schneiden großer Fleischstücke , großem Fisch oder Gemüse geeignet Beste Rohmaterialien Klinge: hoch legierter Spezialstahl [1.4110] Die K linge ist aus einem Stück gefertigt...
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ALMO Beef Ribs / Spareribs 1,4 kg Die Beef Rib s vom ALMO sind ideal für den Grill bzw. zum Smoken Das Bratgut ist stets butterweich, verliert kaum Saft und schrumpft nicht durch hohe Grilltemperaturen, sondern behält fast seine ursprüngliche Größe. Einmariniert ergeben...
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ALMO Beef Brisket / Brustkern 1,6kg Das Beef Brisket (Brustkern) ist zwar ein sehr grobfasriges, aber saftiges und mageres Stück Fleisch mit gleichmäßiger Fettabdeckung vom ALMO-Rind. Ideal zum Smoken (Räuchern) im Langsam-Garverfahren oder auch hervorragend zum...
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ALMO Beef Brisket / Brustkern 3,5kg Das Beef Brisket (Brustkern) ist zwar ein sehr grobfasriges, aber saftiges und mageres Stück Fleisch mit gleichmäßiger Fettabdeckung vom ALMO-Rind. Ideal zum Smoken (Räuchern) im Langsam-Garverfahren oder auch hervorragend zum...
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ALMO Chuck Medaillonsteak gereift 550g Das Chuck Medaillonsteak gereift wird aus dem Vorderen Rostbraten geschnitten. Die einzelnen Stücke werden von unseren Fleischermeistern während der Zerlegung nach Fettmarmorierung ausselektiert und dann nahezu sehnenfrei zugeputzt....
Inhalt 550 Gramm (3,07 € * / 100 Gramm)
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ALMO Entrecôte Steak Dry Aged Selektion 350g Das Entrecôte Dry Aged Steak Selektion wird aus dem fettdurchzogenen Teil des Englischen (oberer Rücken). Viele Steak-Liebhaber bevorzugen dieses Stück zum Kurzbraten, da es sehr marmoriert ist und die Aromen dadurch besonders gut zur...
Inhalt 350 Gramm (4,54 € * / 100 Gramm)
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ALMO Entrecôte Steak Dry Aged Selektion 450g Das Entrecôte Dry Aged Steak Selektion wird aus dem fettdurchzogenen Teil des Englischen (oberer Rücken). Viele Steak-Liebhaber bevorzugen dieses Stück zum Kurzbraten, da es sehr marmoriert ist und die Aromen dadurch besonders gut zur...
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ALMO Roastbeef Steak Dry Aged Selektion 300g Das Roastbeef Steak Dry Aged wird aus dem unteren Rücken geschnitten. Das Roastbeef wird in Österreich auch Beireidschnitte genannt und ist aufgrund der besonderen Zartheit und der feinen Marmorierung in der Küche zum Kurzbraten sehr...
Inhalt 300 Gramm (5,46 € * / 100 Gramm)
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ALMO Roastbeef Steak Dry Aged Selektion 400g Das Roastbeef Steak Dry Aged wird aus dem unteren Rücken geschnitten. Das Roastbeef wird in Österreich auch Beireidschnitte genannt und ist aufgrund der besonderen Zartheit und der feinen Marmorierung in der Küche zum Kurzbraten sehr...
Inhalt 400 Gramm (5,46 € * / 100 Gramm)
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